Resepi Steak Mudah
Bahan-bahan
2 potong daging steak 1 1/2in tebal
4 ulas bawang putih, hiris
6 biji buah pelaga, ketuk
2 sudu besar minyak zaitun
1 sudu kecil garam
3 sudu besar mentega
Cara-cara :
- Daging di ketuk sedikit kelilingnya dengan hulu pisau.
- Gaul dengan garam hingga rata.
- Rengis sedikit minyak zaitun dan perap selama 1 jam.
- Dalam kuali, panaskan minyak zaitun dan goreng potongan daging.
- Balik-balikan sehingga separuh masak.
- Keluarkan daging, biarkan minyak di dalam kuali dan masukkan asparagus dan tomato.
- Goreng asparagus dan tomato sebentar dan angkat.
- Tambahkan mentega di dalam kuali dan tumis bawang putih dan buah pelaga hingga naik bau.
- Masukkan kembali potongan daging dan goreng dengan api perlahan hingga masak.
- Hidang bersama asparagus dan tomato. Tuang minyak gorengan di atasnya.
Steak Mudah
0 Response to "Resepi Steak Mudah"
Post a Comment