Resepi Ondeh-Ondeh Durian
Bahan-bahan
4 ulas isi durian di lecek halus
1 cawan tepung pulut
1/4 sudu teh garam
3-4 sudu besar air
1 keping gula melaka, racik kecil
1 cawan kelapa parut muda, gaul sedikit garam
Cara-cara :
- Satukan isi durian, tepung pulut dan garam, gaul hingga rata.
- Tambahkan air sedikit sedikit dan uli menjadi doh yang lembut.
- Ambil doh sebesar ibu jari, leperkan dan isi ketulan gula melaka.
- Bulatkan dan masak di dalam air mendidih hingga timbul.
- Angkat, toskan dan golek ke dalam kelapa parut.
- Sedia di hidang.
Ondeh-Ondeh Durian
0 Response to "Resepi Ondeh-Ondeh Durian"
Post a Comment