Resepi Nasi Lemak sambal Ikan Bilis
Hari ni sediakan Nasi Lemak , sebenarnya dah banyak kali rasanya ita kongsikan resepi nasi lemak dalam blog ita ni.
Hari ni ita sediakan nasi lemak yang simple bersama sambal ikan bilis dan telur goreng.
harap sudi-sudilah mencuba
NASI LEMAK
3 cawan beras ~ cuci bersih dan toskan
2 ulas bawang merah ~ di hiris
2 inc halia ~ di ketul atau di hiris kasar
1 batang serai ~ di ketuk
2 helai daun pandan simpul
2 sudu teh halba
garam secukup rasa
1 biji santan ~ tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair
sedikit minyak untuk menumis
Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bawang, halia, serai, daun pandan hingga harum
Bila dah harum baru masukkan halba ( halba jangan masuk awal nanti pahit )
Bila dah harum, masukkan santan dan garam
Biarkan didi
bila didih , masukkan beras
tanak nasi macam biasa
Bila dah masak, buka periuk dan gaulkan rata, takut ada pati santan tertinggal di atas
Tutup periuk semula dan tanak lagi
Siap
0 Response to "Resepi Nasi Lemak sambal Ikan Bilis"
Post a Comment